Die Buchserli wurden von Grossvater Rhyner komponiert: Aus feinster Haselnussmasse und Schokoladencreme (ganz ohne Mehl) steht ihre Form für die Buchser Bergkulisse, die vom Café Rhyner zu sehen ist.
Die Spezialität Buchserli ist bis heute das beliebteste Produkt, das nur hier zu haben ist und von begeisterten Geniessern aus der ganzen Welt bestellt wird.
Der Rhynerstollen vereint Biscuit mit Haselnuss-Buttercreme zu einem harmonischen Genusserlebnis, dem die kandierten Veilchen ihre süsse Verzierung geben.
Auch der Maiskolben wurde von Grossvater Rhyner kreiert und wird aus luftigem Biscuit mit viel Rumcreme von unseren Meistern erzeugt.
Die Haselnüsse und typisch geformten Marzipanblätter machen ihn zu einem Erlebnis für alle Sinne.
Nur allerbeste Rohzutaten garantieren, dass unser Glace so wird, wie wir es mögen: das Beste. Mit unseren hausgemachten Fruchtglacen stellen wir dann Vacherin-Glace, Coupes und Frappés her. Die fruchtigen Sorten wechseln je nach Saison, Vanille, Schoko-, Café- und Haselnussglace sind das ganze Jahr durch erhältlich.
Nacht für Nacht werden in der Backstube die Backöfen beheizt und durchs ganze Haus zieht dann der unwiderstehliche Duft von frischem Brot. Am Morgen werden Brotsorten, Brötchen, Buttergipfel, Gebäck und Feingebäck in die Konditorei getragen und Sie bekommen Ihre Backwaren täglich frisch. Guten Morgen, Buchs!
Patisserie
Eclair, Kirschtörtchen, Cremeschnitten, Schoggiwürfel oder Passionsfrucht- Mousse-Törtchen… Die Vielfalt ist verführerisch und sie sind eine Augenweide. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Torten
Luftig-leicht oder mehrstöckig verziert, schokoladig oder saisonal-frisch mit Früchten – oder gar ganz aus unserem eigens hergestellten Glace: Wir machen Ihre Torte!
Konfekt
Ideal zu Tee und Kaffee sind die rund 20 verschiedenen Konfekt-Kreationen unserer Konditoren. Sie vereinen handwerkliches Können, absolute Qualitätsansprüche und unsere Leidenschaft für die Süsse des Lebens.
Salate und Sandwiches zum mitnehmen.
Die Produkte der Confiserie Rhyner werden frisch und von Hand gefertigt.
Die besten Zutaten aus kontrollierter Herkunft sind genau richtig für unsere Rezepte – und für Ihr gesundes Lunchpaket.
Apérogebäck ist für jeden Anlass richtig. Wählen Sie aus unserem grossen Angebot: Kleine gefüllte Apérobrötchen, Laugenfischli, Lachsbrioches, Canape gesulzt, gefüllte Meterbrote, Schinkengipfeli, Käseküchlein, gefüllte Laugengipfeli, Partybrioches und vieles mehr…
Belegte Brote
Täglich frisch, in verführerischer Vielfalt. Die typisch rhynerschen Belegten Brote sind eine besondere Gaumenfreude für Liebhaber von nicht-süßen Spezialitäten. Vegetarisch, Salami, Schinken oder Lachs: Diese Brote stillen Ihren Hunger!
